segunda-feira, 18 de junho de 2012

Novidades!!!

Olá...
Teté Doces & Salgados está com novidades!
A partir de agora você pode fazer seu pedido por uma atendente online. Isso mesmo!!!
Você entra no site: ww.tetedocesesalgados.weebly.com, fala com atendente e faz seu pedido seguindo algumas instruções.
Simples assim.
Mas lembre-se: VALE SOMENTE PARA DENTRO DE JOÃO PESSOA E FAÇA SEU PEDIDO COM ATECEDÊNCIA.
Até breve!

domingo, 17 de junho de 2012

Bolo Casamento com Noivinhos


Este bolo fiz com todo carinho para uma cliente super bacana!
Tudo bem simples, mas bem chamativo devido a cor escolhida por ela. Confesso que adorei usar essa cor (roxo) e espero que venham muitos assim ^^... 





segunda-feira, 11 de junho de 2012

Hoje também tem dica de como congelar aves!!!


CONGELAMENTO DE AVES:
Para congelar aves no freezer deve ser utilizado filme ou saco plástico. Pode ser congelada cozida ou crua. Quando crua deve ser bem lavada. Em pedaços congela-se um a um com filme plástico e coloca-se no saco plástico a quantidade de uma refeição. Peru e frango duram até 12 meses. Miúdos permanecem por três meses. O fígado não se mistura aos miúdos no congelamento e dura apenas um mês. Patos e gansos duram até seis meses.

Frango assado no leite de coco com farofa de banana

Olha só que receita simples...e deliciosa também!
Preparei este fim de semana para a família e todos gostaram. Experimente você também hoje ou amanhã, o importante é agradar o paladar de todos ^^.
Então ponha em prática e...
Bom apetite!!!

frango


Ingredientes
.1 frango cortado em pedaços
.2 dentes de alho picados
.3 colheres (sopa) de azeite
.2 colheres (sopa) e molho de soja
.1 vidro de leite de coco (200ml)
.sal e pimenta a gosto
Farofa de banana:
.1 cebola grande picada
.150g de bacon picado
.2 colheres (sopa) de óleo
.4 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas
.sal e pimenta a gosto
.salsa picada a gosto
.3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo
Tempere o frango com o alho, o azeite, o molho de soja, o leite de coco, o sal e a pimenta. Deixe marinar por 30 minutos. Coloque o frango em uma assadeira e a marinada por cima. Asse no forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos ou até a carne ficar macia e dourada.
Farofa:
em uma panela, coloque a cebola, o bacon e o óleo, deixe fritar até dourar. Misture delicadamente a banana, a farinha, o sal, a pimenta e a salsa. Desligue o fogo e sirva com o frango.